Påskkärring inc!
Haha, jag upptäckte nyss att Michaela inte behöver klä ut sig iår :D
Eller hon kanske mer liknar en fattig tant från Bulgarien eller något.
Eller hon kanske mer liknar en fattig tant från Bulgarien eller något.
Macarons and cupcake mania!
Igår hade jag världens bakdag och bakade Macarons som är lyxiga franska maräng kakor med en fyllning och choklad cupcakes med choklad frosting. Jag har aldrig bakat något utav det innan och jag måste erkänna att jag är nöjd med resultatet!
Macarons var lite komplicerade att göra och jag fick dem tyvärr lite rinnigare än vad de skulle vara, men vadfan, smaken är ju densamma! Dessutom så blev de bra ändå, fast själv så tyckte jag att de var lite konstiga i smaken, men de som kakorna var till för älskade dem.
Cupcakes, ja det är ju cupcakes, haha. Inte så mycket att säga om dem. Förutom att de blev jäkligt goda och jag är mäkta stolt över sockerblommorna jag gjorde till dem eftersom att jag har gjort min egna sugarpaste plus att jag skar ut alla blommor FÖR HAND med en kniv då vi inte hade några formar!
Hallonfyllda macarons
Ganska fina eller vad?! Men fasiken vilket pill
det var med sockerblommorna!
Macarons var lite komplicerade att göra och jag fick dem tyvärr lite rinnigare än vad de skulle vara, men vadfan, smaken är ju densamma! Dessutom så blev de bra ändå, fast själv så tyckte jag att de var lite konstiga i smaken, men de som kakorna var till för älskade dem.
Cupcakes, ja det är ju cupcakes, haha. Inte så mycket att säga om dem. Förutom att de blev jäkligt goda och jag är mäkta stolt över sockerblommorna jag gjorde till dem eftersom att jag har gjort min egna sugarpaste plus att jag skar ut alla blommor FÖR HAND med en kniv då vi inte hade några formar!
Hallonfyllda macarons
Ganska fina eller vad?! Men fasiken vilket pill
det var med sockerblommorna!
Sugarpaste
Jag har fått för mig att jag ska baka, så idag var jag tvungen att göra egen sugarpaste eftersom att man i denna dåliga stad inte kan köpa det i affär. Vad jag har läst överallt på internet var hur komplicerat det var att göra och att även proffessionella bagare köpt sin färdiggjord.
Men jag tyckte inte alls att det var svårt, det enda som förbluffade mig var hur mycket florsocker som gick åt till sugarpasten!
15 dl florsocker behövdes....
Och nästan 2 packet florsocker senare såg den ut såhär
Självklart så var det en hel del andra ingridienser, men glömde bara ta kort på dem i stridens hetta! = De blev inte bra. Haha
Men jag tyckte inte alls att det var svårt, det enda som förbluffade mig var hur mycket florsocker som gick åt till sugarpasten!
15 dl florsocker behövdes....
Och nästan 2 packet florsocker senare såg den ut såhär
Självklart så var det en hel del andra ingridienser, men glömde bara ta kort på dem i stridens hetta! = De blev inte bra. Haha
